傳唱者咖啡劇場飲食宣言：
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每一道菜都是一個故事，一趟無限可能的味覺旅行。這個夏天，我們從部落出發，踏過香港、泰國、
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義大利。未來的季節，將是一趟一趟驚喜行程，－加勒比海的古巴、波多黎各、中東的黎巴嫩、地中
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海的巴塞隆納．．
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| 這是一套源自於主人廣闊的生活遊跡所展現的私房美食。濃甜清香的小米酒特調揭開了序幕。冷藏快遞自台 |
| 北101大樓Jason’s Market的新鮮生菜、麵包及各式香料食材是主人對飲食美學的堅持。新鮮的肉品以石板鹽烤 |
| ，再撒上歐式香草是歐式與部落飲食文化的混血。熱帶海鮮涼拌，一道帶著濃濃南洋風情的酸辣輕食。中場休 |
| 息輕鬆一下，手握粵式夏日紅牌冷飲凍檸七，清甜檸香，提醒您正享受著部落田園的悠閒。下半場開始，首先 |
| 是溫熱奶酪與碧綠花椰菜的纏綿。東港甜蝦以粵式椒鹽蒜末清蒸，入口後保證安耐不住幸福的笑容。主人獨創 |
| 的水果女王冰絕對讓愛吃榴槤的人瘋狂。不愛榴槤的人有另一種浪漫的選擇，夏日奶戀，濃郁的香草紅豆冰飲 |
| 。依著傳唱者咖啡劇場的田園、小溪、艷陽美景，我們精挑細選了，蜜桃熱情果茶，向您真情謝幕，為的是討 |
| 你的掌聲。 |
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| RS 傳唱者Legend Cafe & Studio ( 我們的餐點及服務項目 ) |
Coffee 咖啡 |
Fruit Tea 果茶 |
Juice 純鮮果汁 |
Frozen Sweets 甜冰品 |
Meals 私房菜 |
Rooms 住宿 |
Press記者會 |
Function宴會 |
Conference會議 |
Workshop研習 |
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| RS 傳唱者Legend Cafe & Studio ( 劇場套餐 ) |
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傳唱者咖啡劇場只接受預約訂餐。Reservation預約專線：0933-236-035
餐點內容可能於用餐日稍作調整，因為我們堅持選為您擇當日最新鮮、美味的食材。
屏東縣瑪家鄉涼山村 Bameleg( 巴麼樂格 )
請於涼山隧道口依寫有 Cafe 的招牌指示進入
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傳唱者咖啡劇場有一棵老樹 樹上有一個刻有神秘盧恩符文的樹屋 屋簷垂掛著一幅艷橘五芒星
那是一個少女巫師的家，結合了塔羅與排灣巫靈血統 加上少女純淨的第六感應
屢屢 解開人們心中的困惑。。。。。。
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| ( 傳唱者咖啡劇場誕生的故事 ) |
| 小溪旁的一片五分田，一個老舊的農舍，位於屏東瑪家鄉涼山部落-芮斯的老家。一個多年的夢想正在實現中 |
2005年2月 25日的凌晨3:00, 一個空間創作的計畫靈感，把身處於香港家中1坪大的房間內的我從睡夢中搖醒。
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6個月後的今天我們依著「夢中藍圖」的方向，落實了計畫的第一階段。九月開始「傳唱者咖啡劇」場歡迎您
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| 的來訪。 |
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( 夢中藍圖 )
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| 自涼山隧道口沿著小溪前行500公尺穿過一小片芒果園。二層，半開放式的主體空間，由H鋼、木料和落地推 |
開式玻璃門為主結構元素。室內是二層樓中樓式空間。中間挑高，一個以耐火磚?砌的火爐置於中間。 |
巨大高崇的生鐵直立煙囪伸至建屋頂外。爐旁整齊地堆疊著相思柴火。冬冷的夜晚，從屋外即可透過落地門窗 |
看見那把火。那是一種溫馨乾夾的美好。 |
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那是一間美食咖啡茶館。充滿了排灣生活藝品，為空間帶來一種具有文化厚度的生活品味。藝品可供來賓使
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用；可供收藏，抱枕、椅墊、飾品、框作、雕刻、家具等。排灣圖騰藉由彩繪、木刻、石刻、鐵雕的呈現，是 |
空間的底層風格。 |
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源自主人廣闊的生活遊跡所累積的生活美學，藉由空間設計、色彩、裝置藝術、DIY家具來完整了空間的風格
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| 。美好的嗅覺、味覺、聽覺、乾濕溫度將空間的氣氛細緻地表現。二樓的露天平台是戶外餐飲區，遠眺花田及 |
| 山谷小溪。數間極簡的客房是心靈靜養的家。50公尺長道泳池由流動的山泉水填充。露天式的私密浴間，是壓 |
力的解放；與大地靈氣的交融。一個射箭埸，體驗排灣狩獵技藝。
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一個排灣婚禮鞦韆，是女姓獨享的愛情文化體驗。有機的花草農獲，是自然健康的自給自足，是人類生命的
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| 原貌。建屋的主體有一晴雨木道，通往隔壁的露天劇場。鋼骨尖頂架構，緊繃著艷橘帆布，晚間射燈從下上射 |
，它是巨大的燈籠。地板為木製，帆布頂遠大於地板面積，阻擋雨陽入侵。四周沙幕垂吊，略顯熱帶風情。劇
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| 場的一則是一個似後台的密閉空間，恆溫恆濕，是器材的存放空間，亦是演員的出入口。 |
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主體餐廳設有大型電漿電視，充沛的影片、CD增強了空間的休閒娛樂性。園內廣大的田園，是主人發現乏人
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| 照顧的小?小狗的安樂窩也提供牠們盡責防衛家園的好機會。建物主體另有一個連體空間。那是一個彩繪及布 |
| 品工藝創作的半開放空間。後方硬體工作間，機械工具、木材等原料的存放處。那是硬體創意的搖籃。 |
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| 屏東縣瑪家鄉涼山村Bameleg(巴麼樂格) Reservation預約：0933-236-035 （咖啡劇場地點導引圖 ) |
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RS 傳唱者音樂劇團
RS Legend
連絡人 Contact Person ：胡健 Allia Hu
231 台北縣新店市大豐路 49 號 4 樓
4/f, 49 Da Fong Road, Shin Tien, Taipei, Taiwan, ROC
Tel:886-2-2910-2305 886-2-2918-4827 Fax:886-2-2913-2956
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